@Thelettersofwandatinasky @Perseo @Lucasdepicher @francistein
Igual lo has mezclado con el gazpacho manchego (galianos).
Sí hay algo de la defensa contra las performance en la gastronomía tradicional.
Hostia, no, entonces ni de coña. La cosa es que no sé si queda bien con sustituto. Voy a preguntar.
Algo parecido es el ajo que Lucas y yo comentábamos el otro día. Ese no lo manejo tanto así que la receta no es artesanal, para mí es más soso y asociado a fiestas antes de dormir.